• Ernährungskompass, Spielzeugessen

    Bas Kast // Der Ernährungskompass

    Das Fazit aller Ernährungsstudien. Hui. Steile Aussage, schwer überprüfbar. Aber von mir aus müssen es auch gar nicht alle sein. Mir reicht ein neutraler Blick über den Stand der Erkenntnisse vollkommen. Und genau den liefert Bas Kast.

  • Willcox & Suzuki // The Okinawa Program & Diet Plan

    Die ältesten Menschen leben in Okinawa und nirgends leben mehr alte Menschen als auf dieser Inselgruppe. Diese Menschen sind aber nicht nur alt, sondern auch noch gesund. Das reicht, um sich mal genauer anzusehen, wie diese Menschen leben und ob ihr Lifestyle auch in anderen Weltregionen gute Früchte tragen kann.